Sauerkraut im Glas selber machen
Weißt Du eigentlich, wie unkompliziert es ist Sauerkraut selbst herzustellen? Und ganz ehrlich: es ist vieeel köstlicher als gekauft!
Rezepte
WEIZENBROT MIT LIEVITO MADRE
Endlich ein Brotrezept, nach dem auch ich ein tolles Backergebnis ganz ohne Hefe erzielen kann!
Südtiroler Knodeltris
Gleich 3 verschieden köstliche Knödel auf einem Teller, das kann nur Südtirol in dieser Form! [Beitrag enthält Werbung]
Tortellini auf Ochsenschwanzragu
Dieses Gericht lässt sich perfekt vorbereiten und schmeckt einfach herrlich würzig nach mehr! [Beitrag enthält Werbung]
Rinderrouladen
Ein echter Klassiker in meiner Küche: die Füllung aus Zwiebeln, Senf und Speck, in einer köstlichen Rotweinsoße mit Röstgemüse. [Beitrag enthält Werbung]
Dinkel-Joghurt-Brot
Dieses Brot bekommt seinen kernigen Geschmack von Dinkel-Vollkornmehl, Saatenmischung und Joghurt – und das in verhältnismäßig kurzer Zeit. [Beitrag enthält Werbung]
Bolognese, meine Liebste
Heute verrate ich Euch mein allerliebstes Rezept für unsere Allround-Bolognese Sauce! [Beitrag enthält Werbung]
Erdbeermarmelade aus dem Dampfbackofen
Den Sommer könnt Ihr Euch einfach wieder holen – in Form einer fruchtigen Marmelade, ganz unkompliziert aus dem Dampfgarer! [Beitrag enthält Werbung]