Brot

Mozzarella auf Grillgemüse

  Ich kann jetzt niemals mehr dieses Raddiergummi ähnliche Zeug kaufen, welches uns in Supermärkten unter dem Namen Mozzarella präsentiert wird. Nein, denn ich…

Albleisabrot

  Jetzt werde ich mutig. Ein Sauerteigbrot mit Albleisa (Linsen) – herrlich aromatisch, nussig und saftig. Auch das Anstellgut habe ich selbst angesetzt und…