Rezepte
Rezepte
Hoppla! Seit 2012 sind hier doch eine ordentliche Anzahl an Rezepten zusammengekommen! Also zieh Dir eine gute Flasche Wein auf, mache es Dir gemütlich und scrolle Dich durch Omas Kuchenlieblinge, tolle Nachtisch-Ideen, herrliche Schmorgerichte, mundwässernde Pasta oder animierende Weine.

Gefüllte Tomaten
Burgerbuns
Eggs Benedict mit Spargel
Echt Pfalz
Echt Pfalz
Meiner Heimat, der Pfalz, möchte ich mit ihrer Kulinarik, den Weinen und Produzenten hier Raum geben. Hier in meiner Heimat meinen es Wetter und Klima besonders gut, wo Mandelbäume im Frühjahr rosa Blütenträume entfachen, im Sommer herrliche Feigen, Zitronen, Kiwi und riesige Oleanderbüsche die Höfe und Gärten bevölkern und im Herbst ein mit Sonne und Aromen gefülltes Rebenmeer zur Lese ruft: „Jesses nä, is die Palz schä!“

VERRY BERRY Tartelette
Fried Rice Sashimi
Spargel und Pfannkuchen mit Sauce Hollandaise
Wein & Cocktails
Wein & Cocktails
Ich bin ein Weinkenner. Wenn ich Wein trinke merke ich sofort: Aah, Wein. Hier zeige ich Euch meine Lieblingsweine, die mir besonders gut schmecken. Und natürlich was wir dazu vernascht haben. Du findest hier aber auch spritzige Cocktails, erfrischende GinTonic oder eine fruchtige Bowle. Jetzt aber: Prost, Santé und Salud!

Beeren Tiramisu
VERRY BERRY Tartelette
Fränkische Spargel „Blootz“
- MAL KEIN WEIN
- WEIN
  - ROSE
  - ROT
  - SEKT
  - WEISS
Food, Love & Wine
Arbeiten mit cookingaffair
Warenkorb

Zufällig

MAL KEIN WEIN

Rotbarbenfilets_auf_Röstbrot_mit_Sauce_Vierge_sherry_jerez

FISCH FLEISCH & FISCH MAL KEIN WEIN WEIN & COCKTAILS

Rotbarbenfilets auf Röstbrot mit Sauce Vierge

MAL KEIN WEIN VEGETARISCH WEIN & COCKTAILS

Wrap mit Linsen und Apfelessig-Bier-Vinaigrette

Das-Perfekte-Dinner-Misobutter

MAL KEIN WEIN VEGETARISCH WEIN & COCKTAILS

Das perfekte Dinner: was gab es als Aperitif?

Radicciosalat_mit_Orangen_Manchego_Feigen_und_Sherrydressing_sherrytasting

MAL KEIN WEIN VEGETARISCH WEIN & COCKTAILS

Radicciosalat mit Orangen, Manchego, Feigen und Sherrydressing

Risotto Bianco – endlich wieder Martini mit Reis

FISCH FLEISCH & FISCH MAL KEIN WEIN WEIN & COCKTAILS

Risotto Bianco – endlich wieder Martini mit Reis

Röstzwiebel_Reis_mit_Oliven_und_Soja_Mirin_Brühe_sherry_fino

FISCH FLEISCH & FISCH MAL KEIN WEIN WEIN & COCKTAILS

Thunfisch auf Röstzwiebel-Reis mit Oliven und Soja-Mirin-Brühe

FISCH FLEISCH & FISCH MAL KEIN WEIN

Martini-Zitronen-Risotto mit Chili-Garnelen

Mojito mit Tanqueray Gin

FISCH FLEISCH & FISCH MAL KEIN WEIN WEIN & COCKTAILS

Mojito mit Tanqueray Gin

BELSAZAR-ROSÉ-TONIC

MAL KEIN WEIN WEIN & COCKTAILS

BELSAZAR ROSÉ & TONIC – ein erfrischender Aperitif

Kleinmann_Erdbeertiramisu_1

DESSERT MAL KEIN WEIN

Beeren Tiramisu

MAL KEIN WEIN WEIN & COCKTAILS

selfmade Eierlikör <3

Torta_della_Nonna_mit_Tonkabohnen_Eis_zu_sherry_pairing

DESSERT EIS KUCHEN MAL KEIN WEIN SÜSSE LIEBLINGE WEIN & COCKTAILS

Torta della Nonna mit Tonkabohnen-Eis