Kochen ist mehr als nur das Zubereiten von Speisen – es ist eine Leidenschaft, ein Ausdruck von Kreativität und ein Weg, Menschen zusammenzubringen. Cookingaffair.de ist genau aus dieser Liebe zum Genuss entstanden. Eine Reise durch Aromen, inspiriert von regionalen und internationalen Einflüssen, immer mit einem besonderen Blick für die Verbindung von Speisen und Weinen.
Seit 2012 hat dieser Blog kulinarische Geschichten erzählt – von traditionellen Rezepten mit modernen Akzenten, von kreativen Kombinationen, die überraschen, und von der Freude daran, neue Geschmackswelten zu entdecken. Hier treffen französische Raffinesse auf deutsche Bodenständigkeit, saisonale Zutaten auf experimentelle Ideen und einfache Genüsse auf gehobene Küche.
Dabei standen immer zwei Dinge im Mittelpunkt: hochwertige Zutaten und der Mut, Neues auszuprobieren. Ob ein klassischer Schmorbraten mit aromatischer Tiefe, ein filigranes Fischgericht mit leichter Säure oder ein raffiniertes Dessert mit besonderen Akzenten – jedes Rezept wurde mit Herzblut entwickelt, getestet und mit den Lesern geteilt.
Eine neue Ära für Cookingaffair.de
Nach mehr als einem Jahrzehnt voller inspirierender Rezepte, Geschichten und kulinarischer Abenteuer beginnt für Cookingaffair.de ein neues Kapitel. Im Jahr 2025 wurde der Blog an die Hamburger Food-Agentur Kaiserhappen übergeben, die ihn mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe weiterführen wird.
Die Werte, die diesen Blog geprägt haben – die Liebe zum Kochen, die Verbindung von Aromen, die Wertschätzung für hochwertige Zutaten und die Freude am Experimentieren – bleiben weiterhin das Herzstück von Cookingaffair.de. Die Inhalte werden auch in Zukunft inspirieren, neue Geschmackswelten eröffnen und Genussmenschen auf kulinarische Reisen mitnehmen.
Die Food-Experten von Kaiserhappen werden den Blog im ursprünglichen Geist weiterentwickeln, mit frischen Ideen bereichern und spannende neue Formate einführen. Dabei wird der Fokus auf kreativen Rezepten, hochwertigen Zutaten und harmonischen Foodpairings bestehen bleiben – genau so, wie es die Leser von Cookingaffair.de gewohnt sind.
Ob altbewährte Klassiker oder innovative Kreationen – Cookingaffair.de bleibt auch in Zukunft eine Quelle der Inspiration für alle, die gutes Essen lieben. Die Reise geht weiter – mit neuen Rezepten, spannenden Geschichten und der gleichen Leidenschaft für den Genuss.
Herzlich willkommen in der neuen Ära von Cookingaffair.de!
