Backen

Marmorkuchen

Marmorkuchen

DER Marmorkuchen, wie ich ihn liebe und seit Jahre genau so backe. Herrlich locker, saftig, nicht zu süß und mit einer sehr geringen Lebenserwartung….

Albleisabrot

Albleisabrot

  Jetzt werde ich mutig. Ein Sauerteigbrot mit Albleisa (Linsen) – herrlich aromatisch, nussig und saftig. Auch das Anstellgut habe ich selbst angesetzt und…