Linsensalat mit Kürbis

[Beitrag enthält Werbung] Heute gibt es nicht nur einen herrlichen Linsensalat mit geröstetem Kürbis sondern Ihr habt die Chance etwas Wunderbares zu gewinnen.

„Vistaprint – mein Partner“

Diesen Monat durfte ich mit Vistaprint zusammenarbeiten, um einige Printprodukte zu erstellen. Ich habe mich für ein paar wunderbare Stofftaschen mit meinem Logo entschieden, denn immer, wenn ich einkaufen bin und meine, keinen Korb zu benötigen, ende ich Einkäufe jonglierend an der Kasse. Wie ich anschließend die Autotür aufbekomme – fragt nicht.

Passend dazu habe ich mich für eine praktische Rezeptkarte entschieden im DIN A 5-Format mit abgerundeten Ecken. Auf der Rückseite findet Ihr ein herbstliches Rezept mit ofengeröstetem Kürbis in einem würzigen Linsensalat, den Ihr nicht nur toll als Abendessen genießen könnt. Der Salat eignet sich auch toll als Mittagessen fürs Büro. Auf der Vorderseite findet Ihr ein wunderschönes Foto davon (ich hoffe, es gefällt Euch so gut wie mir?).

Vistaprint bietet so viele Gestaltungsmöglichkeiten und eine große Auswahl an Produkten gerade auch jenseits der Visitenkarten. Jedes Produkt könnt Ihr mit Euren eigenen Designs erstellen, so wie ich es getan habe.

Die benutzerfreundliche Oberfläche und auch der grafische Support haben mir unkompliziert geholfen, meine eigenen Markenprodukte für cookingaffair.de zu erstellen und die schnelle Lieferung war noch mein persönliches Sahnehäubchen dieser Kooperation.

Wollt Ihr Vistaprint ausprobieren?

Dann habe ich hier gleich ein Schmankerl für Euch:
Ihr bekommt von mir einen Rabattcode über 15 Prozent!

Dieser gibt ab sofort und ist bis 31. Oktober gültig:

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Das Kleingedruckte: Jeder von Euch kann den Code 1x und bis zu einer maximalen Ersparnis von 100 Euro einmalig eingesetzt werden verwenden (das entspräche einem Bestellwert von über 650 Euro). Dieser Rabatt gilt nicht für die Versandkosten.

Das Rezept für

Linsensalat mit geröstetem Kürbis

Für 2 Portionen

Die Zutaten:

  • 200g Belugalinsen
  • 1 Lorbeerblatt
  • ½ Hokkaido-Kürbis
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 1 Chilischote, je nach Schärfeempfinden
  • 2 EL Kürbiskerne, geröstet
  • 3 EL Kürbiskernöl
  • 1 Biozitrone, der Saft
  • Meersalz und schwarzer Pfeffer

Die Zubereitung:

Die Belugalinsen in kochendem Wasser mit einem Lorbeerblatt ca. 20 Minuten bissfest garen. Danach abgießen, das Lorbeerblatt entfernen.

Den Kürbis würfeln oder Teile davon in dünne Streifen schneiden und auf einem Backblech verteilen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und für etwa 20 Minuten im Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) rösten. Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen.

Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten, vom Herd nehmen und auf einem Teller abkühlen lassen. Anschließend grob in Stücke hacken.

Staudensellerie und Chili fein würfeln. Linsen, Kürbis, Kürbiskerne, Sellerie und Chili mit Zitronensaft und Kürbiskernöl vermengen und mit Meersalz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen.

Mein Tipp: Das Gericht eignet sich auch sehr gut fürs Büro. Dazu einfach am Vorabend alle Zutaten vermengen und kühl stellen.

Gewinnspiel

Ich möchte meine wundervolle Bestellung natürlich mit Euch teilen und verlose 6 Taschen mit Rezeptkarte. ZWEI hier im Blog und VIER auf Instagram.

Für die Verlosung auf Instagram:

• FOLGT MIR AUF INSTAGRAM
• MARKIERT, MIT WEM IHR DEN SALAT GENIESSEN WOLLT

Für die Verlosung im Blog:

• VERRATET MIR AUF WELCHEN WOCHENMARKT IHR AM LIEBSTEN EINKAUFEN GEHT

Ich wünsche euch gutes Gelingen und viel Glück bei meinem Gewinnspiel *toitoitoi*
Eure Kerstin

 

Teilnahmebedingungen & Datenschutz

Mit der Teilnahme an dem Gewinnspiel erklärt sich der Nutzer mit den nachstehenden Teilnahmebedingungen und der Inhalteverantwortung einverstanden.

1. Was kann man gewinnen?

  • 1 von 6 Sets „Tasche & Rezeptkarte cookingaffair.de“

2. Wie kann man gewinnen?

  • Die Teilnahme am Gewinnspiel erfolgt unter der URL www.cookingaffair.de sowie https://www.instagram.com/cookingaffair.de/
  • Die Preise werden unter allen Teilnehmern verlost. Die Teilnahme erfolgt, indem man unter dem Gewinnspielbeitrag einen Kommentar hinterlässt und mir auf Instagram folgt.

3. Über welchen Zeitraum findet die Aktion statt?

  • Die Aktion startet ab Einstellung des Gewinnspiels und endet am Freitag den 20.09.2019 um 23.59 Uhr.

4. Wer kann mitmachen?

  • Teilnahmeberechtigt sind alle Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die zum Zeitpunkt der Teilnahme mindestens 18 Jahre alt sind. An Minderjährige, die dennoch teilnehmen, werden keine Gewinne ausgeschüttet. Die Teilnahme ist kostenlos und jeder natürlichen Person erlaubt. Eine Teilnahme erfordert die wahrheitsgemäße Angabe der teilnahmerelevanten Daten.

5. Wer wird von der Teilnahme ausgeschlossen?

  • Kerstin Getto ist berechtigt, einzelne Personen von der Teilnahme auszuschließen, sofern berechtigte Gründe, wie z. B. Verstoß gegen diese Teilnahmebedingungen, Manipulation etc., vorliegen und behält sich vor, rechtliche Schritte einzuleiten. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

6. Wie werden die Gewinner ermittelt?

  • Unter allen Teilnehmern werden die Gewinner durch Los gezogen.

7. Wie erfahre ich, ob ich gewonnen habe?

  • Die Gewinnbenachrichtigung erfolgt, indem der Username auf Instagram als Kommentar unter dem Gewinnspielposting bekanntgegeben UND im Blog der Gewinner per E-Mail benachrichtigt wird.

8. Wie erhalte ich meinen Gewinn?

  • Mit der Gewinnbenachrichtigung wird der Gewinner aufgefordert, Kerstin Getto die zur Übersendung oder Übergabe des Gewinns genannten Kontaktdaten mitzuteilen. Für die Richtigkeit der angegebenen Kontaktdaten ist der Teilnehmer verantwortlich.

9. Was passiert, wenn ich mich nach Gewinnbenachrichtigung nicht melde?

  • Sollte sich ein Gewinner nicht innerhalb von 2 Tagen nach Gewinnbenachrichtigung melden, verfällt der Gewinn. In diesem Fall wird aus dem Kreis der gewinnberechtigten Teilnehmer ein neuer Gewinner ausgelost. Das Gleiche gilt für den Fall, dass ein Gewinner falsche Kontaktdaten mitteilt und die Übersendung oder Übergabe des Gewinns deshalb nicht möglich ist.

10. Vorbehaltsklausel

  • Kerstin Getto behält sich vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung und ohne Angabe von Gründen zu modifizieren, zu unterbrechen oder zu beenden. Von dieser Möglichkeit macht Kerstin Getto allerdings nur dann Gebrauch, wenn aus Gründen der höheren Gewalt, aus technischen Gründen (z.B. Viren im Computersystem, Manipulation oder Fehler in der Hard- und/oder Software) oder aus rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung des Spiels nicht gewährleistet werden kann. Kerstin Getto haftet nicht für Verluste, Ausfälle oder Verspätungen, die durch Umstände herbeigeführt wurden, die außerhalb unseres Verantwortungsbereichs liegen. In begründeten Fällen kann der Gewinn durch gleichwertige Preise ersetzt werden.

11. Datenschutzbestimmungen

  • Ihre Sicherheit und Ihre Zufriedenheit stehen im Mittelpunkt. Kerstin Getto speichert und nutzt die erhobenen Daten ausschließlich für die Durchführung des Gewinnspiels. Nach Ablauf des Gewinnspiels werden alle Angaben gelöscht.

12. Sonstiges

  • Die Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Gewinnansprüche können nicht auf andere Personen übertragen oder abgetreten werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Sollten einzelne Bestimmungen der Teilnahmebedingungen ungültig sein oder ungültig werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Teilnahmebedingungen unberührt. An ihre Stelle tritt eine angemessene Regelung, die dem Zweck der unwirksamen Bestimmung am ehesten entspricht. Kerstin Getto behält sich vor, die Teilnahmebedingungen jederzeit zu ändern.

13. Freistellung von Facebook

  • Dieser Wettbewerb wird durchgeführt von Kerstin Getto, Römerring 3, 76768 Berg. Sie steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert. Informationen werden an Kerstin Getto, nicht an Facebook übermittelt.

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