Rezepte
Rezepte
Hoppla! Seit 2012 sind hier doch eine ordentliche Anzahl an Rezepten zusammengekommen! Also zieh Dir eine gute Flasche Wein auf, mache es Dir gemütlich und scrolle Dich durch Omas Kuchenlieblinge, tolle Nachtisch-Ideen, herrliche Schmorgerichte, mundwässernde Pasta oder animierende Weine.

Gefüllte Tomaten
Burgerbuns
Eggs Benedict mit Spargel
Echt Pfalz
Echt Pfalz
Meiner Heimat, der Pfalz, möchte ich mit ihrer Kulinarik, den Weinen und Produzenten hier Raum geben. Hier in meiner Heimat meinen es Wetter und Klima besonders gut, wo Mandelbäume im Frühjahr rosa Blütenträume entfachen, im Sommer herrliche Feigen, Zitronen, Kiwi und riesige Oleanderbüsche die Höfe und Gärten bevölkern und im Herbst ein mit Sonne und Aromen gefülltes Rebenmeer zur Lese ruft: „Jesses nä, is die Palz schä!“

Spargel und Pfannkuchen mit Sauce Hollandaise
Sauerkraut im Glas selber machen
Sauerkraut meets Kimchi
Wein & Cocktails
Wein & Cocktails
Ich bin ein Weinkenner. Wenn ich Wein trinke merke ich sofort: Aah, Wein. Hier zeige ich Euch meine Lieblingsweine, die mir besonders gut schmecken. Und natürlich was wir dazu vernascht haben. Du findest hier aber auch spritzige Cocktails, erfrischende GinTonic oder eine fruchtige Bowle. Jetzt aber: Prost, Santé und Salud!

Eggs Benedict mit Spargel
Tortellini auf Ochsenschwanzragu
Pastéis de Nata
- MAL KEIN WEIN
- WEIN
  - ROSE
  - ROT
  - SEKT
  - WEISS
Food, Love & Wine
Arbeiten mit cookingaffair
Warenkorb

Zufällig

FLEISCH

Alte Wutz vom Smoker, Fenchel-Koriander-Rub mit Apfelrelish und KaKoPü

FLEISCH FLEISCH & FISCH

Kotelett vom Smoker, Fenchel-Koriander-Rub mit Apfelrelish und KaKoPü

Asiatische Gemüse-Nudel-Pfanne mit glasiertem Schweinebauch

FLEISCH FLEISCH & FISCH WEIN WEIN & COCKTAILS WEISS

Gemüse-Nudel-Pfanne mit glasiertem Schweinebauch

Bestes Brot vom Hobbybäcker und ein Männersandwich

AUF DEM TELLER ECHT PFALZ FLEISCH FLEISCH & FISCH

Sandwich und bestes Brot vom Hobbybäcker

50-Shades-of-Maultäschle

FLEISCH FLEISCH & FISCH KINDERSPASS LIEBLINGSTELLER

Maultaschen

Stulle Deluxe

FLEISCH FLEISCH & FISCH

Steakstreifen mit grünem Spargel auf Brot

Udon Nudeln mit Shiitake-Pilzen in Ingwer-Brühe

FLEISCH FLEISCH & FISCH

Hühnerbrühe mit Ingwer, Nudeln und Shiitake-Pilzen: köstlich!

Wildmaultaschen

FLEISCH FLEISCH & FISCH KINDERSPASS LIEBLINGSTELLER

Wildmaultaschen

Consommé_mit_fleisch

FLEISCH FLEISCH & FISCH KINDERSPASS LIEBLINGSTELLER

Consommé mit Grießklößchen, Markklößchen und Gemüsestreifen

Spider-Steak, Chimichurri und pikante Knusperkartoffeln

FLEISCH FLEISCH & FISCH WEIN WEIN & COCKTAILS WEISS

Spider-Steak, Chimichurri und pikante Knusperkartoffeln

FLEISCH FLEISCH & FISCH ROT WEIN WEIN & COCKTAILS

Tortellini auf Ochsenschwanzragu

Baguette mit glasiertem Schweinebauch und Spargel

FLEISCH FLEISCH & FISCH

Schweinebauch, glasiert auf Baguette mit Spargel

Lammkarree vom Smoker aka Gin-meets-Meat

FLEISCH FLEISCH & FISCH

Lammkarree vom Smoker aka Gin-meets-Meat