Rezepte
Rezepte
Hoppla! Seit 2012 sind hier doch eine ordentliche Anzahl an Rezepten zusammengekommen! Also zieh Dir eine gute Flasche Wein auf, mache es Dir gemütlich und scrolle Dich durch Omas Kuchenlieblinge, tolle Nachtisch-Ideen, herrliche Schmorgerichte, mundwässernde Pasta oder animierende Weine.

Gefüllte Tomaten
Burgerbuns
Eggs Benedict mit Spargel
Echt Pfalz
Echt Pfalz
Meiner Heimat, der Pfalz, möchte ich mit ihrer Kulinarik, den Weinen und Produzenten hier Raum geben. Hier in meiner Heimat meinen es Wetter und Klima besonders gut, wo Mandelbäume im Frühjahr rosa Blütenträume entfachen, im Sommer herrliche Feigen, Zitronen, Kiwi und riesige Oleanderbüsche die Höfe und Gärten bevölkern und im Herbst ein mit Sonne und Aromen gefülltes Rebenmeer zur Lese ruft: „Jesses nä, is die Palz schä!“

Spargel und Pfannkuchen mit Sauce Hollandaise
Sauerkraut im Glas selber machen
Sauerkraut meets Kimchi
Wein & Cocktails
Wein & Cocktails
Ich bin ein Weinkenner. Wenn ich Wein trinke merke ich sofort: Aah, Wein. Hier zeige ich Euch meine Lieblingsweine, die mir besonders gut schmecken. Und natürlich was wir dazu vernascht haben. Du findest hier aber auch spritzige Cocktails, erfrischende GinTonic oder eine fruchtige Bowle. Jetzt aber: Prost, Santé und Salud!

Kaviar I Birne I Topinambur I Liebstöckel
Gefüllter Kaninchenrücken
Spaghetti Carbonara mit Kürbis
- MAL KEIN WEIN
- WEIN
  - ROSE
  - ROT
  - SEKT
  - WEISS
Food, Love & Wine
Arbeiten mit cookingaffair
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Älteste

MIT HEFE

Rauchsalzbrioche, Hummus und gebeizter Lachs von der Roten Beete

BROT & BRÖTCHEN FISCH FLEISCH & FISCH MIT HEFE

Brioche, gebeizter Lachs und Hummus von der Roten Beete

Glücksschweinchen und ein Pulled Pork

BROT & BRÖTCHEN MIT HEFE

Glücksschweinchen und ein Pulled Pork

Toastbrot

BROT & BRÖTCHEN MIT HEFE

Toastbrot, das Backen & ich

Brötchen, Fleischsalat und ich

BROT & BRÖTCHEN FLEISCH FLEISCH & FISCH MIT HEFE

Brötchen, Fleischsalat & ich

Kartoffelbaguette mit Weizensauerteig

BROT & BRÖTCHEN MIT HEFE MIT SAUERTEIG

Kartoffelbaguette mit Weizensauerteig

Buchteln mit Glühweinkompott

BROT & BRÖTCHEN DESSERT KUCHEN MIT HEFE SÜSSE LIEBLINGE

Buchteln mit Glühweinkompott: ofenwarme Verführung!

Pulled Wildschwein-mit-Cranberry-BBQ-Sauce-Orangenchutney-Rotkohl-Slaw-und-Wacholderbuns-4

AUF DEM TELLER BROT & BRÖTCHEN ECHT PFALZ FLEISCH FLEISCH & FISCH MIT HEFE Saisonales? Gerne:

Pulled Wildschwein mit Cranberry-BBQ-Sauce, Orangenchutney, Rotkohl-Slaw und Wacholderbuns (werbung)

Panini_aus_Dinkel_mit_Tomaten_Pesto-und_Wein

BROT & BRÖTCHEN KINDERSPASS LIEBLINGSTELLER MIT HEFE ROT WEIN WEIN & COCKTAILS

Panini aus Dinkel mit Tomatenpesto

PIZZA-meine-perfekte

BROT & BRÖTCHEN MIT HEFE VEGETARISCH

Pizzateig nach Neapoletana Art

BROT & BRÖTCHEN MIT HEFE

Dinkel-Joghurt-Brot

aufgeschnittene_Burgerbuns

BROT & BRÖTCHEN MIT HEFE REZEPTE

Burgerbuns