Was stelle ich mit ein paar grünen Spargeln, einige Scheiben Pata Negra und Eiern an? Ich bastle mir einen leckeren Snack zum dippen:
- 2 Eier, wachsweich gekocht (5 Minuten)
- 8 Stangen grüner oder violetter Spargel, geputzt und scharf angebraten
- 4 Scheiben Pata Negra, halbiert
Die Spargel aus der Pfanne nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit je einer Scheibe Schinken umwickeln. Die Eier köpfen und mit den Spargelstangen dippen *mhmmm*
